CONTROL DE PLAGAS PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
¿Cómo son las plagas en la industria alimentaria?
¿Prevención de plagas en la industria alimentaria?
¿Qué tipo de plagas le pueden afectar?
La industria alimentaria tiene como objetivo elaborar los alimentos y las bebidas en perfectas condiciones para el consumo humano. Dentro del proceso de elaboración debemos tener en cuenta todos los apartados de la línea de producción: recepción, procesado, conservación y distribución.
Desde el momento inicial, desde la empresa de control de plagas, se debe realizar un inspección minuciosa de sus instalaciones para redactar un plan de control de plagas específico para su industria siguiendo el Control Integrado de Plagas, que deberán tener bien identificadas las zonas de riesgo y los posibles puntos de acceso de cualquier tipo de plaga al interior de sus instalaciones.
Las principales plagas que pueden afectar su negocio son cucarachas, roedores y hormigas, pero no se deben dejar de lado los insectos voladores, como son moscas, mosquitos y polillas, que se controlarán gracias a aparatos insectocaptores. También deberemos tener en cuenta las plagas de productos almacenados (IPAs).
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